Το Cartapaglia είναι ένα πρωτοποριακό χαρτί κουζίνας που γίνεται µε την προσθήκη καθαρού πολτού από στάχυα σιταριού.
Η δύναµη των σταχυών σε συνδυασμό µε την τεχνολογία που χρησιμοποιείται, παρέχει στο Cartapaglia ανώτερη αντοχή και απορροφητικότητα, καθιστώντας το κατάλληλο για ΟΛΕΣ τις χρήσεις.
Το χαρτί κουζίνας Cartapaglia είναι εγκεκριμένο για να έρχεται σε επαφή με τρόφιμα.
(Αυτό μάλιστα επιβεβαιώνεται από ανεξάρτητες εργαστηριακές δοκιμές, πιστοποιημένες από το ιταλικό υπουργείο Υγείας.)
Απορροφά το περιττό λάδι ενώ δεν αφήνει χνούδι πάνω στα τρόφιμα, ούτε αλλοιώνεται.
Το έχουν επιλέξει οι διάσημοι Chef του Gambero Rosso, γιατί κάνει κάθε τηγανητό πιάτο ελαφρύ και με λεπτή γεύση.
Το ΝΕΟ Cartapaglia Master είναι ακόμα πιο αποδοτικό.
Το κάθε ρολό είναι 36 μέτρα, όσο 3 τυπικά ρολά κουζίνας και με μεγαλύτερο μέγεθος.
Από σήμερα μπορείτε να χρησιμοποιείτε το Cartapaglia και στον Φούρνο μικροκυμάτων.